Có cái tên khá Tây – Jellybean, quán sữa đậu nành & tào phở này nằm trên đường Nguyễn Trãi đoạn gần trường đại học Hà Nội. Quán mở chưa lâu song chóng vánh lọt vào tầm ngắm các bạn trẻ và sinh viên quanh đây bởi phong cách lạ mắt cũng như thực đơn độc đáo. Không gian quán sáng sủa với mặt tiền lớn, màu sắc sinh động cùng nhiều hình ảnh món ăn đẹp, quyến rũ. Chỉ chuyên bán sữa đậu nành, tào phớ - những món ăn bình dị nhưng quán nom rất chuyên nghiệp: diện tích rông, bàn ghế lịch sự, đèn khí sáng trưng, viên chức mặc đồng phục xuyệt tông, đến từng chiếc bát cũng in logo riêng của cửa hàng. Về phong cách, Jellybean gần như "ăn đứt" mọi quán sữa đậu nành hay tàu hũ ở Hà Nội.
Tuy nhiên, sẽ nhiều bạn trẻ cảm thấy lo âu chuyện "quán sang thì đi kèm với đắt". Nên bạn sẽ bất thần vì giá cả ở đây rất cạnh tranh. Menu của Jellybean có nhiều món sữa đậu nành phối hợp với tào phở "lai căng" rất thích. Vớ chỉ động dao từ 10.000 - 17.000 đồng/món. Nếu chưa từng thưởng thức, có thể gợi ý cho bạn một số món "đinh" nơi đây. Thanh mát nhất thì có món truyền thống như tào phớ siro hoa mai - chỉ đơn giản với đậu hũ mềm mượt và nước đường hoa mai ngọt thơm; hoặc sữa đậu nành tào phớ thạch đen - mới nghe tên đã thấy tác dụng giải nhiệt lý tưởng của 3 loại nguyên liệu. Ai hảo ngọt nên chọn tào phở chocolate, long nhãn ngọt bùi; thích cảm giác nhắm nháp lâu hơn thì tàu hũ đậu đỏ, đậu hũ hạt sẽ thích hợp với bạn.
Các loại sữa đậu nành biến tấu của Jellybean cũng được biến tấu rất hích như sữa đậu nành cà phê, cà rốt, chocolate... Đều sẽ mang đến những trải nghiệm mới lạ cho người thưởng thức. Cách biến tấu độc đáo chỉ là một phần, ưu điểm đáng nói nhất chính là sữa đậu nành, tào phở của quán này chế biến khá ngon: tàu hũ mềm mượt, sữa đậu nành thanh mát, độ bùi ngậy vừa đủ. Chính nhờ phần nền chuẩn mà khi phối hợp với loại nguyên liệu nào cũng cho ra một món giải nhiệt rất dễ "hợp lòng người". Ngoại giả, để khách ấm bụng, vui miệng hơn, thực đơn nơi này còn có các món ăn nhẹ như đặc sản Nam Định bánh xíu páo; bánh màn thầu chấm sữa; bánh pho mai có mức giá từ 8.000 - 12.000 đồng/món.
Địa chỉ: 214 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội. Hoàng Nhi Theo Infonet |