Thứ Năm, 22 tháng 8, 2013

Munich, lễ hội hoa và những tháng ngày 8.

Ngoài chợ Viktualienmarkt nức danh và khu mua sắm hàng hiệu lớn nhất nhì thành thị, City hall là công trình kiến trúc độc đáo được cả hai trang chỉ dẫn du lịch lớn Lonelyplanet và Tripadvisor gợi ý cho du khách

Munich, lễ hội hoa và những ngày tháng 8

Nhưng viện bảo tồn thật sự khiến tôi có cảm giác choáng ngợp vì mức độ hoành tráng của những mô hình và khung cảnh được sắp xếp sống động như thật. Loại xúc xích này khi ăn được thái thật mỏng, chấm tương ớt để vị dai dai của thịt khô hòa lẫn với cay nồng của ớt và hạt tiêu xông lên tận mũi, đặc biệt ngon trong những ngày trời lạnh.

Tôi đi tàu điện ngầm đến thẳng quảng trường Marienplatz, địa điểm trọng điểm Munich. Tôi biết Đức vốn nổi danh với những ngành nghề đào tạo về cơ khí, mỗi năm cuộn hàng ngàn lượt du học trò đến học. Trong số những phòng trưng bày của viện bảo tàng, tôi ấn tượng nhất là khu vực lưu giữ hàng ngàn máy ảnh và máy quay đủ loại, từ hộp tối cổ điển đến những DSLR hiện đại.

Tiếp đến là đoàn diễu hành đầy đủ người già, con trẻ, những chàng trai bảnh bao và những cô gái đẹp. Tôi uống từng ngụm nhỏ, nghe vị đắng và mát chảy xuống họng, tự hỏi không hiểu sao thức uống này lại có thể hấp dẫn nhiều người đến như vậy

Munich, lễ hội hoa và những ngày tháng 8

“Vườn bia” giữa khu chợ Viktualien - Ảnh: Na Hồ Một quầy xúc xích Đức hấp dẫn - Ảnh: Na Hồ Tôi không thể không thử một cốc bia loại nhỏ. Khi đã ở trên tàu chuẩn bị rời Munich, tôi chợt thấy bịn rịn sơn hà này một cách kỳ lạ. Ngày rút cục ở Munich, trong lúc đợi chuyến tàu đêm tiếp hành trình, tôi tranh thủ ghé qua Viện bảo tàng Đức (Deutsches museum), nơi trưng bày cốt tử các loại mô hình tàu thuyền, cơ khí và công nghệ xuyên suốt lịch sử phát triển của Đức.

Tôi chưa từng thấy một khu triển lãm máy ảnh nào lớn như vậy, và cứ miệt mài nhìn ngắm những chiếc máy ảnh cũng như đọc thông tin giới thiệu phía bên ngoài ô kính cho đến giờ ra ga tàu. Khu phố nhìn từ cửa sổ phòng trọ - Ảnh: Na Hồ hướng dẫn đến chợ Viktualienmarkt - Ảnh: Na Hồ Đúng ngày cuối lễ hội hoa Munich nên có cả hàng ngàn người tập kết ở khoảng trống của quảng trường, nhiều nhất tại con đường Kaufingerstraβe, nơi có đoàn diễu hành bế mạc lễ hội.

1. Khu nhà trọ nằm kế bến xe điện, xe buýt và xe điện ngầm, rất thuận lợi để đi vòng vo tỉnh thành bằng các dụng cụ công cộng

Munich, lễ hội hoa và những ngày tháng 8

Có cảm giác như cả ngàn người đang có mặt tại đây để thưởng thức bia, thức uống nổi danh của thành phố miền nam nước Đức này. Tôi cũng có được hai cành hướng dương từ người nữ giới trung tuần có gương mặt nhân đức, ánh mắt xanh biếc, hiền hòa và giữ nguyên cảm giác hạnh phúc khi tặng hoa lại cho hai em nhỏ trên đường.

Tại một số khu vực như bếp hoặc boong tàu, những hình nộm với kích thước và hình dạng y chang người thật tái tạo cảnh sinh hoạt rộn rịp trên tàu trước đây. Từ khung cửa sổ nơi thuê trọ đã có thể thấy được sự nhộn nhịp vào buổi tối ở đây. Trổi trong đoàn diễu hành là những cô gái Đức tóc vàng, mắt xanh, vòng hoa đội đầu tết bằng những cành hoa nhỏ, miệng luôn tươi cười, đôi khi lại trao cho du khách những cành huê hồng hoặc hướng dương tươi rói.

3. Xung quanh khu vực chợ Viktualien là các cửa hàng bán xúc xích Đức, thịt hun khói và hoa quả đủ loại

Munich, lễ hội hoa và những ngày tháng 8

Gần cuối bữa trưa ngẩng lên thấy viên chức của quán bia đi thu vén cốc trên từng chiếc bàn gỗ tiếp nối nhau, túm lại thành chùm, mỗi lần cầm khoảng 20 cốc vại thủy tinh, khiến tôi không dừng được phải cầm máy ảnh lên để thu lại hình ảnh ấn tượng ấy.

Sau cơn mưa rinh rích đêm đầu tiên, hôm sau tuy còn hơi lạnh nhưng trời đã có nắng. Đô thị công nghiệp và hiện đại này là điểm cuối của tôi ở Đức. Vốn không mê uống bia, lại không sắp xếp được thời kì, tôi chỉ có thể trực tiếp thấy niềm đam mê với thức uống đắng nhẹ này của du khách ở khu chợ Viktualienmarkt. Quành hơn 30 phút chúng tôi mới tìm được một góc nhỏ giữa rừng người đang uống bia ở khu vực giữa chợ.

Cả khu chợ đông nghẹt người, chủ yếu tập trung ở quán bia rộng lớn dưới những tán cây xanh mướt. 4

Munich, lễ hội hoa và những ngày tháng 8

Ở Munich, nức danh nhất là lễ hội bia Oktoberfest được tổ chức vào cuối tháng 10 hằng năm. Trong hàng chục loại xúc xích bày bán, tôi ấn tượng nhất là xúc xích phơi khô, có thể để được lâu ngày, bên ngoài bọc bằng hạt tiêu trắng lẫn hạt tiêu đen.

Nhìn sang thấy họ uống từng ngụm to, có lúc uống nửa cốc bia một lần. Ngay kế quảng trường Marienplatz là khu chợ Viktualienmarkt.

Cửa hàng hoa tươi quyến rũ du khách - Ảnh: Na Hồ   2. Bia Đức vàng óng dưới lớp bọt trắng xóa được rót trong chiếc cốc vại thủy tinh, không đắng ngắt như những loại bia chai hoặc lon.

Một máy ảnh cổ trong bảo tồn - Ảnh: Na Hồ Đi dọc thân một mô hình tàu thủy loại lớn, tôi được tận mắt thấy cách bố trí các phòng trên tàu

Munich, lễ hội hoa và những ngày tháng 8

Giữa những tiếng chạm cốc lách cách là tiếng cười nói của du khách, nghe thật sảng khoái. Những sản phẩm nổi trội nhất được treo phía ngoài để du khách có thể dễ dàng nhìn thấy khi đi ngang qua. Ở ngách khuất của tầng 1, một dãy ghế ngả dài được xếp đặt để du khách có thể vừa ngơi nghỉ vừa lắng nghe những âm thanh của biển phát ra từ chiếc loa được gắn khéo léo# giữa mô hình biển.

Tôi ngồi kế một nhóm 4-5 người châu Âu chừng 25-30 tuổi. Cả thảy đều hóa trang trong trang phục châu Âu cổ ấn tượng. Tháng 8, trời Munich còn vẫn nắng nóng khó chịu.

Không phải vì cảnh đẹp cuộn hàng triệu lượt du khách, không phải vì sự phát triển của một sơn hà châu Âu, cũng không phải vì những người Đức tôi đã tiếp xúc, mà bởi những điều thật nhỏ trong một tuần ngắn ngủi nhưng vô cùng thanh bình và rét mướt. Dẫn đầu là chiếc xe tải loại nhỏ được trang hoàng đủ các loại hoa như một ngôi nhà hoa di động, phía sau là từng chậu hoa tươi xếp kín cả thùng xe.